[转帖] 爽口小菜剁椒拌三丝

zh1111

Ban to Visit(禁访)

1楼大中小发表于 2007-6-8 01:10 只看该作者

爽口小菜剁椒拌三丝

天气越来越热，在这样的季节，再吃大鱼大肉的已没什么味口了！今天就上个凉拌小菜。

　　做法：

　　1、胡萝卜切丝。

　　2、黄瓜切丝。

　　3、龙口粉丝，泡软至没有硬心。

　　4、三丝放在一起，加入剁椒，鸡精，香油拌匀装盘。

TOP

adi

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

2楼大中小发表于 2007-6-8 05:03 只看该作者

恩，这菜色泽和味道应该不错，不过有点不足的是粉丝的搭配，其他2种口感都是爽脆的，粉丝则比较绵软，咀嚼起来似乎有点怪。而且其他2种丝比较短，而粉丝很长，吃的时候下筷不易，可能滴滴答答的，影响吃相，有点美中不足。

TOP

ftk

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

3楼大中小发表于 2007-6-9 18:52 只看该作者

楼上的真是高人啊?我也总觉得有那么点不对头,而且我们这里的胡萝卜一般很难新鲜爽脆的,不如用小萝卜吧?

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››